(赤米+ゴパン)×5回の餅作り

 精米した赤米をもらったので、ゴパンで 5回(3合/回 × 5=1.5升),7.5時間の餅作りで一日が終わった。

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  • 左側が餡入り。(2回分)
    • 今回は在庫の、来年1月で賞味期限が切れる市販の餡を使った。
      • チョッと砂糖が効きすぎ‥‥ かも。餡餅にしても、口に残る。
      • 来年は、やはり 手作りしよう...
  • 右側は餡なしで、3回分。
    • 鏡餅用は、1組で1回分(3合)