まりふのひと

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2019-12-30から1日間の記事一覧

(赤米+ゴパン)×5回の餅作り

精米した赤米をもらったので、ゴパンで 5回(3合/回 × 5=1.5升),7.5時間の餅作りで一日が終わった。 左側が餡入り。(2回分) 今回は在庫の、来年1月で賞味期限が切れる市販の餡を使った。 チョッと砂糖が効きすぎ‥‥ かも。餡餅にしても、口に残る。 来年…