昨日、竹の詰め込みで失敗があったので出だしが遅れるかと思ったが‥‥
- 0：00 7℃ 8時18分 着火
- 0：20 60℃ 竹酢の色が茶色になったので採取開始。
- 0：28 70℃ 煙突を106φに絞る。
- 2：54 240℃ 煙突を外す。
- 3：00 248℃ 焚き止め。今回は「３時間」とした。
- 3：30 239℃ 温度が高めに推移しているので、鉄板で 1cm 絞ってみた。
- 4：32 278℃ 温度上昇が思わしくないので、1cm 絞った鉄板を外す。
- 5：12 385℃ 温度勾配が急なので、再度、鉄板で 1cm 絞った。
- 5：18 400℃ 煙の色、青味あり。しかし、煙突の中は真っ暗。
- 5：38 460℃ 煙は透明になりかけた。煙突の中は、赤くなり始めた程度。
- 5：44 478℃ 煙は透明なった。煙突の中は暗赤色。
- 5：47 482℃ 煙突を全開。煙突の内部に灰が付きだした。
- 5：49 485℃ 煙突の中は、5〜6cm が赤い。
- 5：59 506℃ 煙突の中は、10cm 程度赤い。
- 6：00 510℃ 終了 （時間で終了した。煙突全開から13分後）
思ったこと
- 順調に終わった。
- 3時間30分後、煙突を絞ったのは悪手だったようだ。1cmでこんなに変わるとは思わなかった。
- 5時間12分で煙突を再度絞ったのは、温度上昇が急＝品質ムラになりやすい と思ったため。しかし、ここまで上昇すると効果なかったようだ。
その意味では、4時間32分の「1cm 絞った鉄板を外す」が間違いだったかも‥‥ - 今回の品質は‥‥
- 導電性のバラツキ
- 本体の竹の頭部の痛み具合は？
