37th(b)/第37回竹炭窯 油断して‥‥

今日は14時に来客があるので「7時にはスタートしよう」と早起きした。
で、庭の土を見て「エ、エッ〜 !?」　濡れていたのである。ヤバイなぁ．．．
畑に着いて（露天の）薪を見たら‥‥ 案の定、濡れていて「燃える状態」ではない。林に入り、セッセ、セッセと薪を集める‥‥

今回は、底のダミー材を心持ち（1cm）低めの 11cm とした。
その分、上のダミー材が厚くなったことになる。
ねらしを長め（高温）にして品質を上げようという魂胆。

• 0:00　着火
  • 7時の（ラジオの）時報から逆算すると、6時52分であった。
• 0:20
  • 煙突から煙が出だしたので、笹を詰めた煙突を挿す。
• 0:30　竹酢採取開始
• 0:48
  • 竹酢の落下はさすがに多い。
• 1:00
  • 一回目の灰出し。小枝を集めては燃やしたので 20分間掛かった。
• 1:25
  • 液の落下は続いているが、茶色が濃くなった。
• 1:45
  • 液の落下は殆んど無し。
• 1:52
  • 液の落下なし。煙突を外す。
• 1:56
  • 煙が青味を帯びだす。
• 2:00
  • 煙の青味が増したが、まだ煙の刺激臭が強い。
• 2:15
  • 煙が透明になり始めた。
• 2:40　焚き止め
• 2:43
  • 煙突を絞っていた鉄板を取り、レンガを3段にする。（2段で内煙筒と面一のため）
• 2:52
  • 昼食を摂るため、一時帰宅。
• 3:57　ねらし開始
  • 昼食から戻る。煙が出ていないので「ヤバイッ！」。
    　内煙筒は既に赤くなっており、慌ててねらしに入る。
• 4:05　ねらし終了
  • 頑張って引き延ばしたが、内煙筒を覗いたら帽子に火がつく状態になったので...

編集後記

1. 前日まで乾いていた薪が「濡れない」ようにせねば‥‥ と、思いめぐらす。
   • 今回は、兎に角、薪の準備で忙しかった。
2. 昼食の間に（自宅で）プリンターの設定を行なった。結局、それが失敗で、戻る時間が遅れた。油断大敵だ。
3. 「ねらし」を頑張ったので、品質的には‥‥
4. 底のエキスパンドメタルが見えると言うことは、底が明るいから‥‥ と言うことは、底のダミー材も高温になっており、その明るさでエキスパンドメタルが見えるのかも．．．
5. 状況からみた炭焼き事情‥‥ の手順（チェックシート）を作りたいものだ。