竹炭窯の師匠にいただいたアピオス。植えたのは間違いないが、芽が出ない。そのうち、雑草のようなつるが出てきて ‥‥ 花が咲き、やっと「アピオス」と確認できた。それにしても、なんとも地味な花だ。
 |
  |
コンパクトデジカメ泣かせだ。
霜に当たると茎葉が枯れる。地上部が枯れたら芋を収穫する。芋は数珠状につながるので子供は喜ぶでしょう。
保管
小さい芋は翌年用に植え付けておく。（畑で冬越しできる。）
（ある本には、腐敗防止のため数日乾燥してから砂質の畑に浅く積み上げ、上に乾いた土をかけておく、とあった。）
このまま放っておけばいいようだ。（やったァ〜）
