見出しの記事が中国新聞に載っていた。
(右の絵とは関係ありません)
山口大の学生らでつくる山口市の特定非営利活動法人(NPO法人)学生耕作隊は1日、光市岩田の森で炭焼き指導者の育成講座を開いた。竹の切り出しや窯への詰め込め方などを説明。1000人の人材養成を目標に、炭焼きの普及を図る。
高品質な竹炭が短時間でできる二重構造の窯を発明した同市室積の杉尾栄治さん(67)を講師に、市民ら14人が参加した。
(中略)
講座は秋までに、周防大島町、山口市など県内5ヵ所で開催する。‥‥
師匠もやるなぁ〜 煙の色で判断できるなんてすごい。竹炭窯の宿老じゃあ〜