2008-07-26から1日間の記事一覧

19th(a)竹炭窯、本体長37.5cm，底のダミー材は11cm（詰め込み写真入り）《写》

竹炭物語 SSKP

旬の炭があるか否かは知らないが、一般的には冬の仕事。自分は趣味でやっているので、何時焼いてもいいはず。夏の炭焼きには冬にはない「いいもの」があるはずだ。明日の夕食は一人なので、炭を焼きながら、肉も焼いてみよう。終わりを２１時にすると、スタ…