タケノコの贈り物に慌てたが何とか美味しく食べ終えた

　昨夕、帰宅したら玄関に置物が‥‥　見るとビールとタケノコ。
どなたか判りませんが、有難うございます。
ビールがあることから女房の友達ではないだろうが、独居老人体験中の私にとっては青天の霹靂へきれきの事件!!!!!
　この際、女房殿にメールで訊ねた‥‥

件名：【至急】タケノコをもらったが‥‥
　17時半頃帰宅したら、玄関にタケノコが置いてあった。
どうしたらいいかねェ〜〜〜
RE:【至急】タケノコをもらったが‥‥
　米糠（なければ米のとぎ汁）を水に入れて大鍋て沸かして、皮ごと包丁で縦に切り目を入れて剥いた筍を入れ、向きを変えながら20分くらい茹でる。そのまま冷やして適当な大きさに切って冷蔵庫に。

　そして今日、早起きしてコメリにある自動精米機に糠を貰いに行った。
今は玄米ごはん or 玄米パンなので、気が引けるが、ドアを開けた‥‥ ら、きれいに掃かれており何も無かったぁ〜
他を当たろうかと思ったが、チョッと高い梁はりの上に糠が溜まっていたので、背伸びしていただいた。

たけのこのあく抜きのゆで方／あく取りのやり方（白ごはん.com）
たけのこのあく抜きの材料(やりやすい分量)
- たけのこ　…　2〜3本
- 米ぬか　…　1カップほど
- 唐辛子　…　1本
たけのこのあく抜きのゆで方
‥‥その状態でゆでるのですが、１本300〜400ｇくらいの小サイズは1時間半ほど、500〜750ｇくらいの中サイズであれば２時間ほど、ずっしりと重たい1本1㎏以上のものであれば3時間ほどが目安になります。

唐辛子は‥‥ 台所のあちこちを探して見つけた。

ゆでながら‥‥