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フザリウム菌

タイトル[73]フザリウム菌:感動の園芸・儲かる農業
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 よく、生ゴミを株元に与えてはいけない、といいます。肥料と思って生ゴミを植物に与えることはそのとおりよくありません。株元から離して与えれば悪いことはありませんが、そもそも生ゴミを与えても植物は吸収できませんから、生ゴミを使うならば堆肥にしてからがいいと思います。
 生ゴミを土中に埋めますと、それを餌に土中に元々いるフザリウム菌がたかります。そしてこれを腐敗させます。フザリウム菌は一生懸命腐敗させて生ゴミを土中に還元するわけです。これは自然の成り行きでフザリウム菌が悪さをしているわけではありません。