少々の風や雨でも安全にくん炭が作れる『燻炭工房』

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4月に買った「くん炭器」のメーカーの新製品のようで、価格は 24,800円。
構造的には昭輔窯と似ている。作り方は上のサイトに載っているので、一度、試してみよう。酸欠で火が消えてしまわないか気がかりだが‥‥