今回のポイントは、
- 前回の底の炭を敷いた。高さは 5cmだった。二度焼きしたことになる。
- 9時間を要したのは、焚き止めが早かったためと、置き薪が少なかったためであろう。
- ねらしのために焚口を開けたら‥‥ 火は殆どなかった。置き薪が少なかったのだ。
- 15分間ねらしても、焼きが進まず、「失敗作かなぁ〜」と思った。
焼け落ち量
前回(83回) | 今回(84回) |
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平均的な焼け落ち量は前回より小さいのだが、
- 局部的に穴が空いたような場所が2ヶ所ある。
- これがあると‥‥ ここに煙が集中して(たぶん)、均一に焼けないんだよなぁ〜
精錬度
前回(83回) | 今回(84回) |
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- 15cmまでは前回と変わらないが、それより下はバラツキが大きくなっている。
- バラツキが大きくなった原因は「穴」にあると思う...
次回は、
- 今回の12cm以下の炭を、次回、底に敷く。(再挑戦)
- 事前に置き薪用の木を詰めてみる。
- 竹酢液の採取止め(竹酢液が出なくなった)後に焚き止めする。
- 次回は、竹の切り出しから行うので1月中を目途に準備したい。