すべての食事をカロリー0食品にすると虫歯にならない

すべての食事をカロリー0食品にすると虫歯にならない と言う。しかし、人間もカロリー不足で死んでしまう可能性が高い‥‥ らしい。

  • カロリー0食品でも虫歯になるか
     キシリトールなどは虫歯の元になる酸を出さず、歯の再石灰化を促すから虫歯にならないという説明がなされるのですが、カロリー0食品も消化されない(されにくい)甘味料であれば、再石灰化は進まないにせよ虫歯にならない(なりにくい)ということはあるのでしょうか。
  • カイスの三つの輪
     むし歯は、いくつかの要因が重なり硬い歯を溶かしてしまうお口の病気です。むし歯が発生するためには3つの重要因子があることを、カイスというアメリカの学者がわかりやすく提唱しました。それをむし歯発生の3条件(カイスの三つの輪)といいます。